Comment fonctionne le baromètre CholMinus ?
Introduction
Le baromètre CholMinus est un score (peut être négatif ou positif, sans limite) qui indique à quel point un lieu de restauration est adapté à un régime "chol-friendly" (améliorant le cholestérol).
⚠️ Important
Ce score est indicatif uniquement et ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel professionnel. Il est calculé automatiquement à partir du nom et du type du lieu, et peut ne pas refléter la réalité du menu complet du restaurant.
Score basé sur approximations
Le score CholMinus est calculé uniquement à partir du nom et du type du restaurant tel que fourni par Google Places. Nous n'avons pas accès au menu détaillé de chaque établissement, ce qui signifie que :
- Un restaurant avec un nom "sain" peut proposer des plats moins adaptés dans son menu réel
- Un restaurant avec un type "fast-food" peut avoir des options plus saines non détectées
- Le score est une approximation basée sur des indices, pas une analyse complète
Nous recommandons toujours de consulter le menu réel du restaurant pour faire votre choix final.
Cuisine maison > restaurant
La meilleure option pour votre cholestérol reste la cuisine maison, où vous contrôlez exactement les ingrédients et les modes de cuisson.
CholMinus s'adresse aux personnes qui mangent souvent au restaurant par contrainte (manque de temps, déplacements professionnels, etc.) ou par préférence, et qui souhaitent simplement faire les meilleurs choix possibles dans ce contexte.
L'objectif n'est pas de promouvoir les restaurants, mais d'aider à mieux choisir quand on n'a pas d'autre option.
Base du calcul
Le score de départ est de 0 (neutre), puis il est ajusté selon différents critères (positifs ou négatifs) : types de restaurants, mots-clés dans le nom, et préférences utilisateur (si connecté).
Bonuses (+) - Types de restaurants
| Type de restaurant | Bonus |
|---|---|
| Restaurant végan | +20 |
| Restaurant végétarien | +15 |
| Salade shop | +12 |
| Restaurant de fruits de mer | +10 |
| Restaurant méditerranéen | +10 |
| Restaurant japonais | +8 |
Bonuses (+) - Mots-clés positifs
Malus (-) - Types de restaurants
| Type de restaurant | Malus |
|---|---|
| Hamburger | -25 |
| Fast-food | -20 |
| Steak-house | -20 |
| Pizza | -15 |
Malus (-) - Mots-clés négatifs
Personnalisation avec préférences
Compte gratuit
Préférence "Éviter friture" : Applique un malus supplémentaire de -15 si de la friture est détectée dans le nom du lieu.
Compte Premium
Toutes les préférences actives :
- Éviter friture : -15 si friture détectée
- Éviter fromage : -15 si fromage détecté
- Éviter charcuterie : -15 si charcuterie détectée
- Favoriser poisson : +10 si poisson détecté
- Favoriser végétal : +10 si végétal détecté
Limites du score
Le score final peut être négatif ou positif, sans limite. Tous les ajustements (bonus et malus) s'additionnent au score de base (0). Le score peut être négatif ou positif, sans limite.
⚠️ Limite importante : Menu réel ≠ Type Google
Le score est basé sur le type de restaurant et les mots-clés dans le nom selon Google Places. Le menu réel du restaurant peut être très différent, avec des plats plus ou moins adaptés que ce que le score suggère.
Exemple : Un restaurant "pizza" peut avoir un score faible, mais proposer aussi des salades ou des plats sains que le score ne reflète pas. Un score élevé ne garantit pas que tous les plats sont adaptés à votre régime.
Niveau de confiance
Le niveau de confiance du score dépend de la quantité d'informations disponibles sur le lieu :
✓ Confiance élevée
Le lieu a un type de restaurant bien défini (ex: "restaurant végétarien") et/ou des mots-clés clairs dans le nom. Le score est plus fiable car basé sur des indices forts.
⚠️ Confiance moyenne
Le lieu a un type générique (ex: "restaurant") avec peu ou pas de mots-clés spécifiques. Le score est moins précis car basé sur peu d'informations.
⚠️ Confiance faible
Le lieu a peu d'informations disponibles (nom générique, type manquant). Le score peut être moins fiable. Consultez le menu réel du restaurant si possible.
Avertissement important
- Le score est indicatif uniquement et basé sur l'analyse automatisée du nom et du type du lieu
- Il ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel
- Il peut ne pas refléter la réalité du menu complet du restaurant
- Les préférences personnelles peuvent affecter le score affiché
- Un score élevé ne garantit pas que tous les plats du restaurant sont adaptés à votre régime
Pour toute question sur le baromètre, contactez-nous via la page de support.